台湾に行きたくてウズウズ、でも行けな～い。と台湾ロスに陥ってる人が増えているそうです。日本からのフライト便数も多く、リピーターが多い台湾。 台湾ファンの多くの人が喪失感を感じているのはないでしょうか？台湾ロスを解消する私なりの方法を紹介します！
目次
台湾ロスを解消する方法1
you tubeで癒されよう！
思い出の写真をみて懐かしむのもいいですが、最近の台湾の様子も知りたい！ そんな時は、台湾の懐かしい風景が流れる動画を見よう ♪
おすすめの動画は、「台湾が待っています」。台湾在住の日本人が運営する動画です。台湾の景色が懐かしい。待っててくださ～～い！
解消法2 本格的な台湾料理の味で台湾を思い出す
台湾料理が懐かしい。中国、日本や西洋の影響を受け、独自に発展した台湾料理。中華料理のように油っぽくなく、辛さも控えめで日本人の口にあいます。定番メニューの魯肉飯、小籠包、牛肉麺など。
今回、本格的な台湾料理のお店に行ったので報告します。
福岡市上呉服町にある「サイコウッス」
「サイコウッス」は、台中出身の3兄弟が経営しているお店。大通りから入り、小さな露地にあるカフェ。 お店の前の看板メニューに、ルーローハンを発見！
サイコウッスの入口 
看板メニュー
おシャレな店内で、モダンな感じ。台湾語？で会話している客さんも。心地よい音楽が流れ、落ち着けます♪
入り口を入るとモダン 
オシャレな店内
お昼は、ランチがお得。ルーローハン、パイクハンや牛肉麺に小料理と飲み物がついていますよ。今回注文したのは、「ルーローハン＋タピオカ入り香妃ブラックティー 850円」と「パイクハン＋熟成ブラックティー 950円」。
ルーローハンのお肉は小さい塊にカットしてあり、たくさん入っています。パイクハンのお肉はボリューミー！ 八角の懐かしい味、上品な味付けで日本人に食べやすい♪ ♪
タピオカドリンクは砂糖なしで注文。 キリットした香妃紅茶とほんのり甘いタピオカでスッキリ！ 熟成紅茶も少し苦みがあり、食後にピッタリ。
ルーローハンのランチセット 
パイクハンのランチセット
もし、ゴテゴテ台湾料理がお好みなら、少し期待はずれかも～。上品な味付けが好きな私は、もう一度食べに行きたいな♪
台北で食べた魯肉飯と味比べ！ 中山國小エリアの黄記魯肉飯と丸林魯肉飯、臨江街観光夜市（通化街夜市）近くの金饗台湾小、3店の魯肉飯。
味も値段も違うな～、早く食べに行きたいよ！
黄記魯肉飯 
黄記魯肉飯の魯肉飯ほか 
丸林魯肉飯 
丸林魯肉飯の魯肉飯ほか 
金饗台湾小 
金饗台湾小の魯肉飯ほか
解消法3 業務スーパーで台湾食材を買い、簡単料理に挑戦
今回買ったのは、冷凍葱抓餅（ツォンジュアビン）と冷凍タピオカ。葱抓餅とは、小麦粉で作った生地に油を塗り、葱を巻いた薄いお好み焼きのようなもの。 中国では葱油餅とも呼ばれいます。 5枚入りで360円、なんと一枚72円、安～い！ 冷凍タピオカは248円。冷凍タピオカは解凍するだけと超便利。台湾からタピオカを買ってきて作ったけど、失敗した私には最適ですね。
冷凍葱抓餅 
冷凍タピオカ
早速、葱捻餅を作ってみたよ♪ フライパンにのせて焼くだけ、超簡単！
薄いお好み焼きみたい。おやつでもランチでも。台湾で食べた屋台の味がします。 一枚はプレーンで、もう一枚はチーズをのせて。 チーズをのせると、ピザに近くなるかも。生地が薄いのでペロッと食べれます！
葱抓餅 
チーズ葱抓餅 
台北で食べた葱抓餅
冷凍タピオカは4つの小袋とストロー付き。レンジで1分30秒するだけ。超簡単。熱いミルクティーに入れ飲みました。写真ではタピオカが見えないけど（トホホ、、）、ほんのり甘くて柔らかい、上出来！
冷凍タピオカの中身 
熱いタピオカミルクティー
解消法4 台湾映画をみる
映画配信ネットには、Netflix、Hulu、U-NEXTなどいろいろあるけど、今回はアマゾンプライムのおすすめ映画を紹介。最近見て、面白かったのは「台北に舞う雪」。
ストーリーは声が出なくなり失踪した新人女性歌手と地方で出会った青年の話し。 台北101がでてきたり、小さな湯飲みにつぐお茶のシーンだったり、懐かしさと心が温かくなる映画です。いろんな映画があるので、好きな映画を見つけるといいですね。
まとめ
台湾は日本から近く、旅行で訪れた人も多いのではないでしょうか？ 私も台湾が大好きです。LCCで安く行けるし、料理も美味しいし、物価が安くて安全だし、台湾にハマってしまいました。でも、行きたくても行けないと悲しい状況に。そんな時は、近くの台湾料理を食べ、懐かしい味を思いだしたり、映画を観て過ごすのがオススメです！
