世界遺産のまちルアンパバーン旅発見（食物・土産・ホテル編）

ルアンパバーン、ラオスの古都。
タイやベトナムに少し似ているが、独自の料理。
美味しい食べ物や素敵なお土産を発見。
レストランやホテルを紹介。

1 美味しいお料理
2 お土産
3 泊まる所
4 ルアンパバーン空港

美味しいお料理

麺料理：カオソーイ、カオ・ピアック・セン

＜カオソーイ＞
タイのチェンマイで食べたが、ここでは少し違う。　
タイのカオソーイはカレースープにココナッツミルク味。　麺は揚げた卵麺。　
でも、ラオスのカオソーイは米麺。　
大豆の発酵したお味噌みたいなものに、挽肉や野菜を付け合わせる。　
私はタイのカオソーイの方が好きかな。

＜カオ・ピアック・セン＞
米麺のベトナムのフォーと似ている。　
味は違うが日本のうどんにも少し似ている。　
付け合わせの野菜は湯がいてもらった。

カオソーイとカオ・ピアック・セン
タオさんのお店
カオ・ピアック・セン
カオソーイ
ヴォンさんのお店

＜タオさんのお店　Nang Tao＞
ワット・セーン近くの中心部、メインストリートから少し入った所。
カオソーイやカオ・ピアック・センなど麺料理のお店。
地元の人にも人気がある、ローカルな店。　
カオヤーイやカオ・ピアック・センは１万２千～１万８千キープ（約１５０～２５０円）。

＜ヴォンさんのお店　Nang Vong Noodle shop＞
ダラ・マーケット近くの地元麺屋。　
地元の人にも人気があるお店。　
カオソーイ、カオ・ピアック・セン、焼き飯など。
カオソーイやカオ・ピアック・センは２万キープ。

カオ・ピック・カオ（お粥）、カオニャオ（もち米）

＜カオ・ピアック・カオ＞
お粥。しっかり味がついている。

＜カオニャオ＞
蒸したもち米。竹籠の入れ物に入っている。
タイの東北地方とほぼ似ている。

ラープ

鶏、牛、豚、アヒル、の料理。
挽肉にハーブやスパイスが入っている。お魚のラープもある。
タイの北東部でも食べた。

＜タマリンド　TAMARIND＞ 　
特にフランス人ツアーに大人気の有名店。
雨季、午後３時頃だったので席は空いていた。
お通しにバンブーチップス。
ラオス伝統料理の５種盛り（Five Bites）とバッファローのラープを食べる。
ソーセージ、野菜の塩漬け、豆味噌を葉野菜で包んだものなど。
カオニャオと一緒に食べるとおいしい。
ナムカーン川を眺めながら、テラス席で食事。
２品とジュース２杯で約１３万キープ。

その他、サンドイッチ「カオ・チー・サイ・クワン」やフレッシュジュースの屋台など。
メコンリバーサイドのカフェやゆったり寛げるオシャレなカフェなど。

ｻﾝﾄﾞｲｯﾁの屋台
フレッシュジュースの屋台

ユートピア

＜ユートピア　Utopia＞
ナムカーン川を眺めながら、何時間でもゆったりできるカフェ。　
標識をたよりに、小路に沿って歩く。
敷地は広く、寝転がり川を眺めるクッション席もある。
冷たいものを飲みながら、本を読んだり、川を眺めたり。　
ピザ、ココナッツジュースとライムジュースで約８万キープ。

お土産

ランチョンマット、綿のストール、バラマキ用にココナッツキャンディー、フルーツチップカイペーン（川海苔・表面にゴマ）、筍チップ、カノム・キーヌ（ラオス風かりんとう）
その他に、ラオスコーヒーやかわいい雑貨など。

Oct Pop Tokのランチョンマット
綿のストール
ココナッツキャンディーと
フルーツチップ
カイペーン（川海苔）と
筍チップ
かわいい籠

泊まる所

今回、まちから少し外れたホテルに宿泊。
Le Bel Air Resort Luang Prabang
このホテルからまちへ歩いていくには、橋を通らないといけない。
無料の橋は、高さがあり、隙間ある板から下が見える。
高所が苦手な私には周りを見る余裕はあまりない。
有料（５千キープ　約６０円）の橋は竹でできた橋。
毎年雨季になり、橋が流され、乾季になり作り直すそうだ。
高さはないが、造りが簡易。

ホテルの部屋にはベランダがあり、ナムカーン川が眺めれる。
敷地は少し散策できる広さがあり、プールでのんびりできる。
スタッフや朝食も良いが、次回はやはり、まち中のホテルに泊まりたい。