たび発見

2023年5月大濠公園近くに土鍋ご飯が美味しいお店がオープンしました。今泉で土鍋ご飯が話題になったGaogaoの2号店になります。オシャレな花籠御膳につやつやの土鍋ご飯。「Gaogao大濠店」のお料理をご紹介します。

和モダンな「Gaogao大濠店」

「Gaogao大濠店」は大濠公園の西南に位置します。福岡市地下鉄六本松駅から徒歩９分。ベルクラシック大濠の向かい側になります。和モダンの外観が目印。入り口前には盆栽が飾ってあります。

落ち着いた雰囲気の店内

店内はテーブル21席とカウンター8席。木を基調とした落ち着いた雰囲気です。

厨房には丸い籠と一人サイズの土鍋が積まれてます。

Gaogaoのこだわり

Gaogaonoのスローガンは「土鍋ご飯を福岡の食文化に」。主役は土鍋ご飯です。注文後、絶妙な炊き加減でホクホクのご飯が炊きあがります。本日のお米は大分産「ひとめぼれ」。

九州産の食材を厳選した花籠御膳。色とりどりの主菜が小鉢に入っています。見た目も味も楽しみです。

選ぶのに迷うメニュー

最初に花籠御膳を選びます。「12種の彩り花籠御膳 2,640円」はえび、卵焼き、ちょうちんやお肉など12種類の主菜が楽しめます。タイ茶漬けが味わえる「鯛茶漬け花籠御膳 2,750円」、とんかつを味わえる「糸島豚のとんかつ花御膳 2,420円」や牛フィレステーキの豪華な「牛フィレステーキ花籠御膳 3,300円」の4種類。

次に土鍋ご飯を選びます。シンプルに白米の他、福岡ならではの「塩サバ土鍋ご飯 800円」や真鯛とイクラの土鍋ご飯 1,200円」など。人気の「名物フォアグラの土鍋ご飯 2,500円」など贅沢土鍋もあります。

今回は12種の彩花籠御膳+白米、タイ茶漬け花籠御膳+白米、とんかつの花籠御膳+白米。塩サバ、天むすやフォアグラにも心が惹かれたけど初めてだったので白米を注文しました。

ミニ畳のトレーの上にかわいい花籠。蓋を取ると、色とりどりのおかずに心がときめきます。うなぎ、肉じゃが、山芋の酢の物、ちょうちん、海老、卵焼きなど。ちょうちんは海苔で巻いて食べます。一つ一つ上品な味です。

土鍋ご飯は一人土鍋。蓋を開けると美味しそうなご飯の匂いがします。つやつやの米つぶ。ちょうど良い炊き加減。空気を入れるように全体的に混ぜます。ご飯が進みますね♪

鯛茶漬け花籠御膳は鯛のお刺身に小鉢がついています。最初に鯛の刺身をゴマだれで食べます。新鮮な鯛がコリコリ。ゴマだれはアジが上品でまろやかな味。 小鉢と一緒に美味しいご飯を食べます。最後にご飯にゴマだれを付けた鯛をのせ、急須からお出汁を入れます。鯛茶漬けが美味し～い♪

とんかつと小鉢付きの「とんかつ花籠御膳」は食べ応えがあります。柔らかく厚みがあるポーク。食欲がそそられます。とんかつ、小鉢と美味しいご飯でボリューム満点。

最後にお茶とデザート。デザートは水信玄餅です。たくさんご飯を食べた後でもペロッと入ります。

お土産におにぎり

ご飯を食べきれない時はおにぎりにしてもらえます。持ち帰って2度楽しめますね♪

「Gaogao大濠店」の詳細情報

名称	Gaogao大濠店
住所	福岡市中央区大濠1丁目7-2チューリッヒ103
営業時間	11:00～16:00　17:00～21:00
公式HP	Gaogao大濠店HP
アクセス	Google map

「Gaogao大濠店」のまとめ

土鍋ご飯が美味しい「Gaogao大濠店」。一人土鍋ご飯に色とりどりの小鉢。予約必須のお店です。大濠公園に来た時ランチやディナーにいかがですか？